Kavrulmuş biberli dil peyniri salatası

Kavrulmuş biberli dil peyniri salatası

İki parçaya bölünmüş, içi temizlenmiş ve yassılaştırılmış 2 adet kırmızı ve 2 adet yeşil biberi, 200 dereceye ayarlanmış fırında 4 diş sarmısakla birlikte 20 dakika kavurun. Bir yandan da 225 gr. düdük makarnayı hafif bir şekilde haşlayın, küçük küçük doğrayıp, yine doğranmış domateslerle karıştırın. Üzerine 225 gr. rendelenmiş dil peyniri, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 12 adet fesleğen yaprağını koyun. Kavrulmuş sarımsağı ve biberleri bir miktar tuz ve biber ile birlikte makarna karışımına ekleyin.